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一教师、一团队入选“十三五”机械工业优秀科技工作者和优秀创新团队

发布时间:2022-11-29|浏览次数:

近日,中国机械工业联合会下发了《关于表彰“十三五”机械工业优秀科技工作者和优秀创新团队的决定》,我校食品与生物工程学院马海乐教授获“机械工业优秀科技工作者”称号,食品、农产品无损检测创新团队(团队负责人:邹小波)获评“机械工业优秀创新团队”称号。

“十三五”期间,我国机械工业科技创新取得了巨大进步,为鼓励机械行业科技工作者的积极性和创造性,促进人才队伍建设,中国机械工业联合会决定开展机械工业优秀科技工作者、创新领军人才、优秀创新团队和优秀创新平台的遴选工作。

马海乐长期开展食品物理加工技术与装备方面的研究工作。“十三五”期间,完成了燃气催化式红外发射器设计方法与制造技术的创建,在我国实现了从0到1的突破;主导起草了我国第一部关于燃气催化式红外加热设备的机械行业标准《JB/T 14374-2022食品机械催化式红外加热设备》;创建了基于“频谱-空间效应”的食品工业超声波液体加工装备的设计新方法,创制出第一台随机扫频超声波发生器,研制出不同工作模式的超声波新装备20多台套;主导起草了机械行业标准《JB/T 14373-2022超声波液体食品加工设备》,并成功应用于蛋白酶解、活性成分提取、果蔬清洗、菌种诱变等食品加工过程的强化等。

食品、农产品无损检测创新团队坚持做乡村振兴和食品安全的实践者,在食品、农产品品质快速无损检测技术及装备领域形成鲜明的研究特色,先后获得国家技术发明二等奖2项、省部级一等奖6项。团队创制了多维感知在线监测与智能加工新装备,引领了我国特色食品加工业的智能化升级新模式;开发了系列适合我国国情且完全具有自主知识产权的水果分级生产线和手持式检测仪,为我国水果产后提质增效作出了贡献;开发了连续米饭线、智能炒菜机等中式中央厨房自动化装备,为新冠肺炎防疫一线人员提供安全健康的餐饮服务。团队的优秀育人事迹先后被新华网、科学网、中青网、光明网等全国各类媒体报道20余次。(食品与生物工程学院)